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普洱茶选用的云南大叶种乔木作为原料。 在放仓过程中,普洱茶料子等级划分这两种原料都容易烧焦炭化,尤其是嫩材烧焦后极难喝。普洱茶的生、熟毛茶依照原料的嫩度和条形的大小,区分为五等十级。一等一、二级的原料最为细嫩,依次类推,五等九、十级的原料最为粗老。此外。
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